Дата: 2011-05-11
Круглый стол "Холодная логистика Украина"
В офисе Американской торговой палаты в Киеве прошел Круглый стол, на котором обсуждались проблемы соблюдения температурного режима на всех звеньях холодильной цепи. Мероприятие организовала ассоциация «Холодная логистика Украина» (UCCA). Президент ассоциации Евгений Голуб был ведущим. На круглый стол были приглашены члены ассоциации, менеджеры контроля качества производителей охлажденных и замороженных продуктов, сетевых супермаркетов, холодильных складов, представители логистических и холодильных компаний. Все участники живо обсуждали различные аспекты проблемы.
Особое внимание было уделено задаче корректного измерения температуры внутри транспортных средств и в помещениях складов с помощью современной аппаратуры. Своим опытом в этом вопросе поделился менеджер по продажам немецкой компании Euroscan Тони Фамос, производителя системных решений для мониторинга температуры. Ассоциация «Холодная логистика Украина» планирует разработать правила перевозки для компаний, занимающихся этим видом деятельности. Но сначала необходимо провести температурный мониторинг в одном-двух магазинах.
Дополнительная информация
<< Все новости
