Печь на древесном угле Josper HJX-25/L

Печь на древесном угле Josper (Хоспер) HJX-25/L относится к базовым моделям. Она предназначена для приготовления мяса, овощей, рыбы с сохранением их натурального вкуса и аромата и образованием румяной корочки. Печи серии HJX-25 рассчитаны на рестораны с количеством посадочных мест не более 50. В печи используется чистый древесный уголь или уголь растительного происхождения. Приготовление блюд происходит при очень высоких температурах, поэтому время приготовления составляет несколько минут. Печь изготовлена методом высокоточного чугунного литья. В ней возможно использование двух решеток. Печь располагается на закрытом столе из нержавеющей стали с дверцами. В комплект входят аксессуары: кочерга, щипцы, зольник.