Звоните нам:
(044) 383-72-33, (068) 353-32-44, (096) 481-58-41e-mail: info@infrost.com.ua


Печь пароконвекционная Unox XVC 905PL


Печь пароконвекционная

Производитель: Unox

Страна производитель: Италия

Модель: XVC 905PL

Наличие: Под заказ

Уточняйте стоимость у менеджеров



Характеристики XVC 905PL
Длина866 (мм)
Ширина972 (мм)
Высота1866 (мм)
Вес183 (кг)
Мощность электрическая29,7 (кВт)
Материал корпусанержавеющая сталь
Уровни20
ТипЭлектрический
Mаксимальная температура260 (?C)
Вместимость (ГН)GN 1/1
Напряжение380 (В)

Пароконвекционная печь Unox (Унокс) XVC 905PL входит в линейку пароконвектоматов ChefTop™. Модели .компактны и мощны, что делает их отличным выбором для небольших заведений общественного питания: баров, кафе, небольших кондитерских и пиццерий. Пароконвекторная печь имеет электронную панель управления и 3 рабочих режима (пар при температуре +105 °C; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара); а также 5 рабочих режимов приготовления блюд. 99 встроенных программ (до 9 этапов каждая) с функцией поддержания температуры («Hold» ) и возможностью деликатной обработки продуктов позволяют легко готовить самые сложные, в том числе диетические блюда. Влажность в рабочей камере (0 -100 %) регулирует система климат-контроля AdaptiveClima™, а температура внутри блюда измеряется встроенным температурным зондом с 4 датчиками. Наполнения камеры паром происходит посредством технологии STEAM.Maxi™ (разбрызгивания воды вентилятором на ТЭНы ), а равномерно распределяет его в камере система AIR.Maxi™, использующая реверсивные вентиляторы. Безопасный сброс пара производится с помощью системы охлаждения и вентиляции «Venturi», очистка рабочей камеры происходит в полуавтоматическом режиме. В целях повышения безопасности и удобство использования печи ее внешнее стекло отражает инфракрасные лучи и не нагревается выше 40?С (технология Protek.SAFE™).


Возможные названия : XVC 905 PL, XVC-905-PL, XVC905.


 < Тепловое оборудование 
OOO "Инфрост", Украина, Киев.

тел. (044) 383-72-33.
моб. (068) 353-32-44, моб. (096) 481-58-41.
e-mail: info@infrost.com.ua
Адрес: Украина, Киев, Проспект Отрадный 95, корпус А-2, офис 208, ООО "Инфрост"


Холодильные компрессорыХолодильные агрегатыТеплообменное оборудованиеЧиллерыАвтоматикаХолодильные камерыТорговое оборудование