Звоните нам:
(044) 383-72-33, (068) 353-32-44, (096) 481-58-41e-mail: info@infrost.com.ua


Печь пароконвекционная Unox XVC 505


Печь пароконвекционная

Производитель: Unox

Страна производитель: Италия

Модель: XVC 505

Наличие: Под заказ

Уточняйте стоимость у менеджеров



Характеристики XVC 505
Длина750 (мм)
Ширина792 (мм)
Высота820 (мм)
Вес76 (кг)
Мощность электрическая8,2 (кВт)
Материал корпусанержавеющая сталь
Уровни7
ТипЭлектрический
Mаксимальная температура260 (?C)
Вместимость (ГН)GN 1/1
Напряжение380 (В)

Печи пароковекционные (пароконвектоматы) Unox серии ChefTop™ оборудованы инжекторным принципом парообразования. Влажность регулируется климат контролем от 0 до 100% с шагом в 10%. Сенсорная панель управления помогает устанавливать любой из 5 рабочих режимов, 6 рабочих режимов потока воздуха внутри камеры, программировать 99 программ в 9 этапах приготовления, а также выставлять заранее запрограммированные циклы приготовления блюд. Программы оснащены функциями поддержания температуры «Hold», деликатного приготовления ?Т и программой охлаждения рабочей камеры. Система вентиляция рабочей зоны для снижения влажности во внутреннем объеме «Venturi», позволяет достичь румяной корочки на продуктах и сбрасывать пар перед открытием двери во избежание его выброса. Конструкция - вместительная, рассчитана на 7 уровней. Пароконвектомат Unox (Унокс) XVC 505 оснащен функцией полуавтоматической мойки с возможностью установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи, что уменьшает теплоотдачу и не позволяет нагреваться выше 40?С . В серийной реверсивной дверце можно легко изменить направление открытия.


Возможные названия : XVC 505, XVC-505.


 < Тепловое оборудование 
OOO "Инфрост", Украина, Киев.

тел. (044) 383-72-33.
моб. (068) 353-32-44, моб. (096) 481-58-41.
e-mail: info@infrost.com.ua
Адрес: Украина, Киев, Проспект Отрадный 95, корпус А-2, офис 208, ООО "Инфрост"


Холодильные компрессорыХолодильные агрегатыТеплообменное оборудованиеЧиллерыАвтоматикаХолодильные камерыТорговое оборудование