Звоните нам:
(044) 383-72-33, (068) 353-32-44, (096) 481-58-41e-mail: info@infrost.com.ua


Печь пароконвекционная Unox XVC 1205P


Печь пароконвекционная

Производитель: Unox

Страна производитель: Италия

Модель: XVC 1205P

Наличие: Под заказ

Уточняйте стоимость у менеджеров



Характеристики XVC 1205P
Длина866 (мм)
Ширина1160 (мм)
Высота888 (мм)
Вес150 (кг)
Мощность электрическая18,5 (кВт)
Материал корпусанержавеющая сталь
Уровни6
ТипЭлектрический
Mаксимальная температура260 (?C)
Вместимость (ГН)GN 2/1
Напряжение380 (В)

Пароконвекционная печь Unox (Унокс) XVC 1205P входит в линейку компактных и надежных пароконвектоматов ChefTop™, рекомендуемых для использования на кухнях небольших заведений общественного питания (мини-кондитерских, кафе, пиццериях и т.д) и способных решать все задачи тепловой обработки продуктов.. Управление пароконвектоматом осуществляется с помощью электронной панели, он может работать в 5 режимах, а 99 встроенных программ (до 9 этапов выполнения) позволяют готовить самые сложные блюда и использованием пара, конвекции и их сочетания. Влажность в рабочей камере регулируется системой климат-контроля AdaptiveClima™ (0 -100 %), температура внутри продукта измеряется температурным зондом с 4 датчиками. Конвекционные печи Unox используют уникальные запатентованные технологии и системы. Наполнения рабочей зоны паром производится с помощью разбрызгивания воды вентилятором на ТЭНы (система STEAM.Maxi™), потоки горячего воздуха равномерно распределяются в рабочем пространстве (технология AIR.Maxi™). Принудительная вентиляция рабочего пространства «Venturi» позволяет безопасно сбросить пар перед открыванием дверцы. за счет резкого уменьшения влажности (система DRY.Maxi™), а на продукте образуется румяная корочка. Очистка рабочей камеры производится в полуавтоматическом режиме; возможна установка автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Максимальную тепловую эффективность и безопасность работы обеспечивает технология Protek.SAFE™: Зазор между внешним и внутренним стеклом двери обеспечивает естественную циркуляцию воздуха, и внешнее стекло не нагревается выше 40 ?C


Возможные названия : XVC 1205 P, XVC-1205-P, XVC1205.


 < Тепловое оборудование 
OOO "Инфрост", Украина, Киев.

тел. (044) 383-72-33.
моб. (068) 353-32-44, моб. (096) 481-58-41.
e-mail: info@infrost.com.ua
Адрес: Украина, Киев, Проспект Отрадный 95, корпус А-2, офис 208, ООО "Инфрост"


Холодильные компрессорыХолодильные агрегатыТеплообменное оборудованиеЧиллерыАвтоматикаХолодильные камерыТорговое оборудование