Поверхность жарочная эл. Bertos E6FL6M-2
Жарочная поверхность
Производитель: Bertos
Страна производитель: Италия
Модель: E6FL6M-2
Наличие: Под заказ
Уточняйте стоимость у менеджеров
Длина | 600 |
Ширина | 600 |
Высота | 900 |
Вес | 70 |
Мощность электрическая | 5,4 |
Температурный режим | 50-300 |
Напряжение | 400 |
Материал поверхности | нержавеющая сталь |
Тип поверхности | гладкая |
Ширина поверхности | 430 |
Длина поверхности | 594 |
Жарочная электрическая поверхность Bertos (Бертос) E6FL6M-2 имеет гладкий рельеф, выполнена из нержавеющей стали и имеет две зоны готовки. При этом обе зоны оснащены независимыми термостатами и индивидуальными приводами. Это дает возможность готовить одновременно вдвое больше различных блюд в разных режимах, если смешивающиеся запахи не помешают их вкусовым качествам. Производительность такой поверхности достигает 180 порций в час. Рабочая поверхность располагается на открытой базе высотой 900 мм. Для улучшения готовки с использованием масла верхняя поверхность слегка наклонена и окружена бортиками, предотвращающими разбрызгивание. Для стока и накопления отходов жира используется отверстие, закрываемое пробкой и выдвижной лоток. Необходимые меры безопасности работы обеспечивают термостаты и датчики включения и рабочего состояния. Температурный режим - от 50 до 300 ?С , при этом максимальной своей температуры жарочная поверхность Bertos достигает всего за 14 минут.
Возможные названия : E 6 FL 6 M 2, E-6-FL-6-M-2, E6FL, E6FL6, E6FL6M.
< Тепловое оборудование